HAPPY HALLOWEEN
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Hast du auch die Nase voll von Uniformität und Langeweile? Arbeiten gehen, abends den immer gleichen Mist auf Social Media scrollen, herzlose Wegwerf-Dinge online kaufen und Samstags zu Ikea?
Sei kein Statist in deinem eigenen Film! Leben ist nur 1x !
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Willkommen bei der abgefahrensten Motorsport-Community im Netz.
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LIFE ON THE LINE
Der Preis der Perfektion
von Patrick Büchel
Ein Buch über Küche, Leistung, Erfolg, Scheitern — und das Leben danach.
90 % Küche. 100 % Das Leben in einer gnadenlosen Welt der High-Performance.
EARLY BIRD EDITION · 29,90 €
Du bekommst:
signierte Erstausgabe
persönlich von mir verschickt
Direkt an Tag 1 der Veröffentlichung
Kostenloser Versand
die unzensierte Ausgabe ohne Verlag dazwischen
Voraussichtliches Erscheinungsdatum: Frühjahr 2027
Worum gehts?
Das ist meine Geschichte. Einmal Lebenslänglich in der Gastro und zurück. 20 Jahre. Ein Leben in den Sterneküchen Europas. Wie bin ich da überhaupt gelandet?
Was sind das für Typen, die ihr ganzes Leben an nur einem einzigen Ziel ausrichten? Wieso saufen Köche so viel? Stimmen die Stories mit der rum Hurerei alle? (Spoiler-Alarm: Ja, tun sie.)
Ich erzähle euch wie es sich anfühlt einen Stern im Guide Michelin zu bekommen. Was alles auf der Strecke geblieben ist. Der ganze irre Stuff hinter der Küchentür und warum du wirklich nicht zum Brunch gehen und nicht deine Beilagen umbestellen solltest.
Ein Buch für Köche, Gastronomie-Angehörige und alle Menschen, die sich für extreme Lebensweisen in einer High-Performance Welt interessieren.
Absurde Situationen, fragwürdige Moral, Freundschaft - am Boden liegen, ganz oben stehen und am Ende wieder bei Null anfangen.